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Cépage: 100% Tempranillo

Appellation: Vin de Pays d'Oc -  VDP

Alcool: 13°

Terroir: Languedoc - Sud de France

Sol:  Argilo-calcaire

Rendement: 35hl/Ha

Vinification: Une vinification traditionnelle en cuve béton avec remontage journalier et contrôle des températures. La cuvaison est longue

Dégustation: Couleur rouge profond. Un goût de cuir en bouche vient renforcer son caractère animal. Les tannins sont délicats, sans agression aucune, alors que le palis va exploser en fruits rouges offrant une remarquable longueur en bouche.
Ce vin se mariera idéalement à une salade, légèrement frais ou à température ambiante. Son originalité conviendra aussi aux viandes grillées.

Prix départ cave: 8€