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Cépage:
100% Chardonnay

Appellation: Vin de Pays d'Oc - IGP

Alcool:
13°

Terroir: Languedoc - Sud de France

Sol: Argilo - calcaire

Rendement: 50hl/Ha

Vinification:
Légère macération de quelques heures, le jus de coule est refroidi à 5° puis soutiré à l'abri de l'air. La fermentation se fait à bas bruit, à 16/17° pendant plusieurs jours. Passage en fût de chêne et battonnage: 12 mois.

Dégustation:
robe or. Nez floral et fruité. En bouche, vin enrobant, léger et frais. 

Prix départ cave: 10€
 

 
 
 

Entre Corbières et Minervois entre la rivière Aude et le Canal du Midi la ville de Trèbes la propriété viticole
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